Món lẩu rau thập cẩm với nấm và vị chua từ chanh leo làm cho món chay càng thêm thi vị.

	Lẩu hoa đất chanh leo

Lẩu hoa đất chanh leo - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - Sả: 3 cây - Chanh leo: 3 quả - Cà chua: 3 quả - Tom yum pad: 1 gói - Bún: 200gr - Bông bí, bông so đũa, bông thiên lý, bông súng, hẹ bông, kèo nèo, rau đắng: Mỗi thứ 200gr - Rau mồng tơi - Nấm tuyết, nấm bào ngư xám, nấm bào ngư trắng: Mỗi thứ 100gr - Đậu hủ chiên: 2 miếng cắt nhỏ chiên vàng - Muối, đường, bột ngọt, dầu chiên Cách chế biến: - Cho dầu chiên lên chảo nóng phi sả cho thơm và cho 1 gói tom yum pad xào chung. Sau đó cho cà chua chẻ múi cau vào xào tiếp rồi cho 0,5 lít nước nấu sôi, nếm nêm muối, đường, bột ngọt vừa ăn, nạo thịt quả. chanh leo và đậu hủ chiên cho vào sau cùng, nêm vừa ăn là được. - Rau, nấm các loại rửa thật sạch, cắt khúc sắp ra mẹt tre hoặc đĩa; khi ăn cho vào nồi lẩu. - Dùng với bún tươi.

Anh Khuê
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu chay, rau củ, thập cẩm, nấm

sinh tố dừa Canh cà dui ga cuon nam tran chau ca nuc ngon Cach lam com ruou cach lam thit luoc Malaysia Mùi an ot quả dứa cách ép nước lựu cà nâu sốt mirin pudding kiểu Áo Vài Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức cinnamon doughnut bánh bông lan sữa tươi cá chẽm chưng Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo món ăn dinh dưỡng mién xào nước dùng Xテエi cá hố mon oc nhoi thit hap Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Sự bo than xoÃƒÆ khô qua nhôi thit Muc xao cach nau chao chim cut lam banh bong lan dac biet bau nau Cao com chien duong chau Cu cai mắm tôm cach lam Pannacotta ngå công thức nộm đậu bắp canh bắp cải giò sống đào ca loc sa tế salad gà Lúc cach nau canh lam dam muop chan ga hủ tiếu cách làm bắp rang bơ caramen thịt nấu kẹo đậu phộng Chế biến Món xào cá chiên nấu mẻ chua Uống nước cam trị táo bón bể Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày miền bắc tác hại của trữ đồ đông lạnh ốc luộc hương dẫn nâu ăn canh bí nấu đậu phụ Dinh dưỡng cho trẻ Nghệ banh pudding ngon mon ngon thai binh ngan ham nam dong co ngon nấu phở long quat chung mat ong duong phen canh trung ca chua cách làm bánh gato đẹp mắt trứng gà chiên củ cải vua dau bep tôm chiên giòn lươn nấu cháo phoi Nuoi cách làm cháo sò huyết Dĩ An trời se lạnh ẩu tá may và ech kho to ngon bún chay detox co the nước atiso suon chia nuong sot cam canh rong bien ngon nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ cách lam chan gà chuyên gia ẩm thực bắp bò kho cach lam muc nhoi thit Gio heo hầm doi cách làm sinh tố Hiếp dâm bánh mì táo nướng cach lam bi do nhung mon kho Com hat de La lot canh khế bach hoa thạch rượu vang đỏ khoai so bò nhúng giấm dễ làm ốc bươu xào tom chien trung Mùa ếch đồng